Fim-de-semana de Fevereiro, sexta-feira ao fim da tarde. O combóio regional sai de Lisboa-Oriente às 17h41, chega a Évora perto das dezanove e meia. Não é o melhor comboio do mundo — para em quase tudo entre Casa Branca e Évora — mas funciona como preparação. Uma hora e meia a olhar pela janela para os sobreiros e os campos de pasto prepara um casal de Lisboa para o Alentejo melhor do que qualquer guia.
O roteiro que se segue é para um casal que ainda não passou um fim-de-semana inteiro junto. Ou seja: uma relação de dois, três meses, em que cada um ainda guarda algumas coisas, em que o primeiro pequeno-almoço na mesma mesa ainda é um acontecimento. O Alentejo tem, por natureza, um ritmo que dá espaço a esse início. Ao contrário de Sintra ou do Algarve, aqui não há programa. Há horas.
Dia 1: Évora ao final do dia
Deixa as malas no hotel e sai. O truque da primeira noite em Évora é não jantares logo num dos restaurantes obviamente turísticos da Praça do Giraldo. Desce até ao Largo do Chão das Covas ou à zona de Santa Clara, onde há tascas com jantares a sério — bacalhau ensopado, borrego estufado, sopa de cação — por menos de trinta euros com uma garrafa de vinho regional. O Taberna Típica Quarta-Feira é quase cliché entre quem conhece, mas continua honesto.
Depois, uma volta pelas ruas entre o Templo Romano e a Sé. À noite, em Janeiro ou Fevereiro, Évora tem quase a vantagem de parecer um filme a preto e branco: a pedra baixa, a pedra alta, ninguém. Se estiverem numa conversa que merece continuar, uma pausa no Bar do Templo — pequeno, iluminação baixa, vinho local — acrescenta a meia hora certa antes de voltar para o hotel.
Onde dormir em Évora sem gastar uma fortuna
- M'AR De AR Aqueduto — boutique dentro do centro, em antiga casa nobre. Cerca de 140 a 180 euros por noite em época baixa.
- Vitória Stone Hotel — contemporâneo, piscina interior, cerca de 100 a 130 euros.
- Casas de Taipa ou turismo rural nos arredores — se queres descentralizar e tens carro desde o início, mais charme e menos 30 a 40 euros.
Dia 2: Monsaraz, a rota lenta
Evita alugar carro em Évora cedo — abrem às 8h30 ou 9h. Aproveita para tomar o pequeno-almoço devagar. O Pastelaria Conventual Pão de Rala, ou uma das pastelarias da Rua 5 de Outubro, serve uns pastéis regionais (sericaia, encharcada, pão de rala) que vão ser tema de conversa.
Depois apanha o carro. Cerca de cinquenta quilómetros até Monsaraz. A estrada não tem segredo, mas vai devagar — a partir do Reguengos de Monsaraz começam a aparecer vinhas e montes brancos que merecem uma paragem. Herdade do Esporão e Herdade dos Coelheiros oferecem visitas e provas por marcação prévia. Conta quinze a vinte e cinco euros por pessoa para uma prova de três vinhos com queijo e azeite, e cerca de uma hora e meia de visita.
Um casal no início aprende mais um sobre o outro numa prova de três vinhos sentados do que em três jantares a ver-se de frente num restaurante de Lisboa.
Monsaraz ao fim da tarde
Chega a Monsaraz perto das três da tarde. Almoço leve num restaurante da aldeia — o Sabores de Monsaraz ou o Restaurante Alecrim funcionam — cerca de vinte e cinco a trinta e cinco euros por pessoa. Depois sobe até ao castelo. Vê-se a barragem do Alqueva toda, dois países em alguns sítios. Em dias limpos, no Inverno, a luz cai sobre a albufeira com um laranja que ninguém te descreveu com justiça.
Desçam devagar até à aldeia. Monsaraz em Fevereiro está vazia, e isso é bom: podem parar numa loja de cerâmica ou de mantas alentejanas sem sentir o peso de quem vende sem pensar nos compradores. Se estás interessado em observação de céu noturno, Monsaraz está no coração da reserva Dark Sky Alqueva — observação guiada entre os 15 e os 25 euros, agendável em darkskyalqueva.com.
Domingo: regresso sem pressa
Volta devagar. Evita a A6 — tolerada em dia de pressa, mas esse não é o espírito do fim-de-semana. Faz o regresso pela Estremoz-Borba-Vila Viçosa, onde em qualquer uma das três vilas podem parar para almoçar. Estremoz num domingo, se for primeiro ou terceiro domingo do mês, tem a feira — é uma experiência por si. Aluguer de carro fica em torno dos quarenta a sessenta euros por dia fora de época alta; devolvido em Évora antes do combóio das 17h23 de volta a Lisboa.
O que este fim-de-semana testa
Um casal recente descobre três coisas no Alentejo que não vê em qualquer outro lado:
- Se sabem ficar em silêncio. Carro, paisagem, rádio baixo. Trinta minutos sem conversa. Se ambos se sentem confortáveis, há sinal.
- Se cedem em escolhas pequenas. Escolher um restaurante a dois num sítio onde há quatro abertos — não seis — obriga a concordar. Não é grande negociação, mas basta.
- Como lidam com o imprevisto. Um restaurante lotado, uma prova de vinhos cancelada, um pneu vazio. O Alentejo oferece algum imprevisto, quase sempre resolvível, e isso é um bom laboratório.
Logística essencial
- Combóio Lisboa-Évora: CP, cerca de 13-16 euros por bilhete, 1h30 de viagem. Regionais e Intercidades.
- Aluguer de carro em Évora: Europcar, Hertz, Sixt. Melhor marcar online. Entre 40-60 euros/dia em época baixa.
- Alternativa sem carro: há autocarros da Rede Expressos entre Évora e Reguengos, mas para Monsaraz cobertura é má. Para um fim-de-semana assim, carro compensa.
- Custo total para dois (alojamento, refeições, prova, transporte, combustível): entre 350 e 500 euros.
Uma pequena ressalva
Esta rota não é para um primeiro encontro. É para um casal que já teve três, quatro, cinco encontros, que já passou algumas noites a conversar, e que agora precisa de um tempo longo sem a arquitetura de Lisboa. O Alentejo de Fevereiro não enche cenário. Deixa espaço. É aí que se descobre se cabe algo entre os dois.
Marca para a próxima sexta às 17h41. Não precisas de mais plano do que isso.
